臾멸꼍������援�

문경대학교(총장 신영국) 호텔조리과는 2014년 고등교육기관 졸업자 취업통계 조사결과 식품·조리계열학과 97개 대학 중 취업률 83.3%로 전국 2위를 차지했다.

호텔조리과는 특급호텔 및 요리국가대표 출신의 현장감 있는 실무위주의 교육과 소수정예 1:1 맞춤형 강의 프로그램 운영으로 다른 대학과의 차별화를 이루고 있다.

매년 국내·외 국제요리대회에 출전하여 우수한 성적을 거두고 있으며 금년에도 2014 한국음식관광박람회 요리경연대회 농림축산식품부장관상, 2014 서울국제 푸드앤테이블 박람회 교육부장관상 등 전국 최고의 성적을 달성하고 다양한 국내 특급호텔과 대형 외식업체와의 산학협력과 가족회사 체결로 학생들의 취업에 도움을 주고 있다.

(주)SK 네트웍스 워커힐 호텔에 취업한 권정현 학생(2014년 졸업)은 “교수님들의 열정적인 지도로 알찬 실습교육과 다양한 취업 프로그램에 참여했는데 이 모든 것들이 특급호텔에 취업하는데 많은 도움이 되었다”고 말했다. 박기봉 교수(호텔조리과 학과장)는 “산업체에서 요구하는 실무중심의 현장감 있는 조리실습을 하고 학생이 취업을 희망하는 기업체와의 산학협력관계를 가져서 우리나라를 대표하는 취업에 강한 호텔조리과로 성장할 수 있도록 혼신의 노력을 다 하겠다.”는 포부를 밝혔다.