> 인터넷광장 > 보도자료
|
|||||||||
|
|||||||||
신영국 총장은 “남호1리 마을 어르신들을 모시고 요리특강을 개최하게돼 무척 기쁘고, 오늘은 날씨가 서늘해 더운 여름철에 모처럼 요리를 배우기에 좋은 날씨 같고, 문경대학은 지역민을 위해 언제나 교육이 준비돼 있고, 오늘 즐겁게 요리를 배우시고, 일상생활에서도 활용됐으면 좋겠다”고 말했다.
이날 특강을 맡은 황은경 호텔조리과 교수는더운 여름철 보양식으로 한방돼지(소)갈비찜과 인삼샐러드에 대해 실습을 실시하고 실생활에서 많은 도움이 되기를 바랐다. 문경대학은 지난 6월 호계면 장수마을 어르신들을 모시고 실시한 요리특강에 이어, 이날 두번 째로 요리특강을 실시해 어르신들로부터 시민을 위한 교육의 장을 마련했다는 좋은 평가를 받았다.
2011. 7. 06. 문경인터넷뉴스사 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
