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산학연계 체험학습 문경대학에서 실시 |
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| 작성자 |
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산학협력처 |
등록일 |
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2008-06-02 오후 6:25:44 |
조회수 |
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2,153 |
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[문경관광고등학교] 산학연계 체험학습 문경대학에서 실시
문경대학(학장 강창교)은 문경관광고등학교 학생 52명을 대상으로 31일(토) 오전 9시 30분 2008년 산학연계 체험학습을 실시하였다. 이날 학습은 연계교육 고교 중 하나인 문경관광고등학교에서 교육과정을 탄력적으로 운영하기 위하여 산학연계 체험학습을 대학에 요청하여 실시하게 되었다
▲ 박종구 기자
1강의동 405호 세미나실에서 고경임 입시기획처장의 대학 소개를 시작으로 호텔외식조리과 김은영 교수의 학과 소개가 있었다.
▲ 박종구 기자
10시 30분부터는 서양요리실습실에서 김은영 교수가 제육치즈말이 시범을 선보인 후 학생들이 직접 실습하는 시간을 가졌으며 그 외 과일드레싱도 만들어 즉석에서 시식을 하였다.
▲ 박종구 기자
학생들은 이날 체험학습을 통해서 “내가 좋아하는 음식을 직접 만들고 친구들과 시식도 하여 즐거운 시간 이였으며 오늘 배운 요리를 부모님께 만들어 주고 싶다“고 하였다.
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